"Египетская" версия, конечно, имеет право на существование. Но вероятностные суждения типа "Хотя видимо, проблема произошла от того, что в каком-то хозяйстве овощи удобряли свежей навозной жижей" - считать достоверной информацией я бы не стал, тем более, что в самом Египте вспышек заболевания, насколько я знаю, зарегистирировано не было.

А что касается растущей устойчивости некоторых видов бактерий к антибиотикам - согласен полностью. Но это уже другая тема - о неконтролируемом применении антибиотиков и его последствиях.